Domaci musli za mrsavljenje

Domaci musli za mrsavljenje

Uprkos haotičnom tempu koji nameće savremeni način života, mnogi ljudi nastoje da se hrane zdravo, pa u nedostatku vremena za pripremu najvažnijeg dnevnog obroka posežu za instant rešenjima koja im nude svetski i domaći proizvođači. Upravo je jedna od njih i kupovni musli za doručak, čiju deklaraciju malo ko čita, već je najčešće bez razmišljanja stavljamo u naše potrošačke korpe.

Domaci musli za mrsavljenje

Ukoliko sebe prepoznajete kao jednog od njih, vreme je da preispitate svoja uverenja. Ovo pravilo je naročito važno ako dajete musli za doručak i vašoj deci.

Domaći musli (Granola) | BRZO I LAKO

Ako vas zanima ima li musli kalorije i kakav mu je sastav, onda obavezno gledajte etikete od svakog proizvoda ponaosob. Recimo da u svega grama kupovnog muslija sadrži se čak kcal, 68 grama ugljenih hidrata,  6 g masti i 11 grama belančevina. Pridodajte tome i masniji mlečni napitak, tako da od vašeg mršavljenja, ali i zdravlja nema gotovo ništa. Musli za doručak, kornfleks i razne druge žitne pahuljice jesu industrijski visokoprerađen proizvod.

On nastaje pri obradi žitarica, tako što se najpre mlevenjem dobija fini sitni prah, koji se potom kuva i meša sa šećerom i vodom. Dobijena smesa zatim se podvrgava procesu ekstruzije, tehnološkom postupku obrade zrna pri visokim temperaturama, da bi nakon sušenja usledilo formiranje željenog oblika finalnog proizvoda.

Domaci musli za mrsavljenje

Na osnovu navedenog, lako je zaključiti da ovakav obrok —  kao što je musli za doručak, itekako obiluje šećerom i rafinisanim ugljenim hidratima, koji nakratko obezbeđuju priliv energije i daje nam privid snage.

Međutim, potom sledi nagli pad šećera u krvi, a posledično i žudnja za novom dozom kalorija. Oh kako divan recept! Dijete mi stalno traži muslije kad vidi u radnji, a ja joj uporno govorim da to nije baš toliko dobro. Probala je nekolika puta, jela jer je suprug nekad kupovao, i kad sam zabranila njihovu kupovinu i upotrebu u kući, sad traže kad vide u radnji.

Volim da ekperimentišem i pravim svašta, ali, do sad nisam naišla na recept koji me je "kupio".

Domaci musli za mrsavljenje

Ova tvoja granola će obavezno da se kupi i pravi. Dodatno, slatkiš koji pominješ često pravim, sa jabukama, ali odozgo onda sama stavljam pahuljice, puter, med, lešnike. Ovako će i taj slatkiš da ima mnogo bržu pripremu. Hvala ti na receptu! Baš mi je drago što ti recept zvuči zanimljivo, ali znaš da ako je probala one jako slatke koje daleko od toga da su samo žitarice, orašasti plodovi i suvo voće, odaberi sastojke koje najviše voli da je ubijedis da je to slično.

Hvala, drago mi je da Vam se recept dopada. Sumpor dioksid jeste toksičan u velikim količinama po raznim izvorima, ali je u hrani to baš zanemarljiva količina. Sa druge strane, ukoliko imam priliku, trudim se da jedem što prirodniju hranu - namirnice same po sebi za mene imaju sasvim dovoljno ukusa da ne želim aditive, pojačivače ukusa, boje Ako nije neophodno, prosto želim da izbjegnem sve "popravke" namirnica i da ih konzumiram u što prirodnijem stanju, bez dodatog šećera i slično.

Veliki pozdrav! Radim granolu po ovom receptu već dugo. Svi ukućani je obožavaju i baš zato je radim sa osbitim zadovoljstvom. O, hvala, baš mi je drago što je tako. Ova verzija granole je još uvijek osnovna u našoj kući, ali obavezno probajte i ovu koju sam nedavno objavila sa heljdom i sosom od jabuka. Vjerujem da će Vam se dopasti. Hvala još jednom, volim da čujem tako lijepe utiske. Puno pozdrava! Može sve to! Pitanje je došlo kao dobar podsjetnik! Bilo koje ulje neutralnog ukusa će obaviti stvar odlično - kikirikijevo, suncokretovo Sa puterom nisam pravila, ali sam nedavno u jednoj radnji koju volim vidjela da prave granolu sa braon puterom pisala sam recept i mislim da je to njamsi!

Naravno, takav puter ima više ukusa od običnog i mislim da je u tome štos, ali se običan može savršeno iskoristiti. Nadam se da će neka od ovih ideja biti od koristi.

Potpuno sam se navukla na tvoje recepte, ovaj je odmah otisao u favorite! Hvala ti sto imas strpljenja i volje da nam sve u detalje objasnis, nama pocetnicima to mnogo znaci . Pa to je divno čuti! I drago mi je što to zaista pomaže! Obično pravim tako da imamo dovoljno za nedelje, ali pošto često imam više vrsta granole, onda se dogodi da nekad stoji i po mjesec dana ili nas dočeka kad smo na putovanju .

Tako da sasvim sigurno može stajati mjesec dana, mada mi se čini da je bolja kad se pojede za nedelje, svježija je. Suvo voće može nekad da postane čvrsto, recimo suve šljive. Ako će stajati, bolje stavite brusnice, suve kajsije, grožđice Дете ми је алергично на мед,па сам хтела да питам може ли уместо меда да се користи агавин сируп или јечмени слад малтекс?

Može šta god obično koristite od toga. U ovakvim receptima obično ponudim med kao opciju, jer većini ljudi je to dostupno, ali svakako ga možete zamijeniti agavinim ili javorovim sirupom drugi je moj favorit. Ječmeni slad nikad nisam probala, ne znam da li ima neki pozadinski ukus - ali svakako, mislim da se u ovom receptu neće osjećati. Osim svega toga, možete koristtiti i kokosov šećer ili neki integralni koji nije rafinisan.

Recept je sjajan! Od kada sam počela prema njemu da pravim domaću granolu ne menjam ga : I ostali recepti čekaju na probu . Hej, hvala ti puno što si javila! Drago mi je! Ovo je duuugo bila moja "osnovna" granola, a nedavno sam objavila i recept za onu koju ja trenutno, sa dodatkom heljde koja daje savršenu hrskavost, zaslađenu urmama i bez suvog voća mada može i sa njim. Probaj, možda ti se i ta verzija svidi.

Hvala puno na javljanju, obradujem se kad čujem tako dobre utiske! Tokom dijete imaćete dva obavezna obroka dnevno i jedan obrok po izboru. Vaš jelovnik tokom dana možete da dopunite ili sa 50 g muslija i 2 dl mleka, najbolje za doručak, ili tes.

Ostavite odgovor

Tako da sasvim sigurno može stajati mjesec dana, mada mi

Objavio

Komentar

Neophodna polja su označena *