Đumbir je višegodišnja začinska biljka poreklom iz Kine. Na istoku predstavlja uobičajeni začin u ishrani, dok se na zapadu uglavnom koristi nešto ređe i to u poslasticama. Koren đumbira je mesnat, aromatičan, pun minerala i uglavnom se on koristi u ishrani. Sadrži proteine, zdrave masti, kalijum, bakar, magnan, vitamine C i B, niacin i druge korisne nutrijente.

Upotrebljava se za podsticanje znojenja, izbacivanje viška toksina iz organizma, ali i ako lek. Naime, ovaj začin se još od davnina koristio u borbi protiv bolova u stomaku, mučnine, reume, krvarenja, glavobolja i zaceljivanja rana.

Istrživanja su pokazala da koren đumbira pomaže u snižavanju holesterola u krvi, smanjuje bolove, podstiče varenje i povećava pokretljivost spermatozoida. Kao što i sami vidite, đumbir je mnogo više od običnog začinskog bilja. Reč je o veoma zdravom začinu koji bi svako od nas trebao da uvrsti u svoj jelovnik bar jednom nedeljno, a naročito oni koji žele da regulišu svoju telesnu težinu.

Ako želite da smšate nećete pronaći boljeg saveznika od đumbira. Ubacivanjem ovog začina u vašu ishranu, Vi ćete podsteći varenje, ubrzati metabolizam i pokrenuti proces topljenja masnih naslaga. Istaćemo i to da nije dovljno ubaciti malo ovog začina u neko jelo, već je potrebna njegova posebna priprema u kombinaciji sa uvođenjem zdravih životnih navika da bi se postigao značajniji gubitak viška kilograma.

Mi smo izdvojili par najefikasnijih recepata kada je upotreba đumira u pitanju, a na Vama je da izaberete onaj koji će najviše prijati vašem oganizmu. Iako originalno ne potiče sa naših prostora, niti se gaji kod nas đumbir je dostupan gotovo u svakoj prodavnici zdave hrane i supermarketu. Poslednjih godina đumbir je postao najtraženiji začin, što je uticalo na porast njegove cene. Sada, cena đumbira se kreće od do dinara po kilogramu u zavisnosti od kvaliteta i pakovanja.

Preporuka je da ne kupujete gotove đumirove napitke, mleveni đumbir i granule, već da isključivo uzimate svež proizvod. Različiti dodaci i suplementi mogu uticati na to da on izgubi brojne hranljive materije, a ako ga sami priremate svešćete mogućunost za to na minimum.

Nepostoji univerzalna namirnica koja se svima sviđa i koja će kod svih delovati jednako dobro. Pa tako i đumbir je podelio korisnike u dve grupe. Kakva god da su Vaša iskustva sa ovim začinom jedno je sigurno —  reč je o jednom od najzdravijih začina na planeti koji provereno utiče na mršavljenje.

Naravno da đumbir neće učiniti čudo i da njegova konzumacija ne znači nužno da ćete izgubiti veliki broj kilograma za kratko vreme, ali njegova primena u ishrani svako će uticati na Vaš metabolizam. Đumbir će pomoći u probavi, pojačaće osećaj sitosti i pomoće u eliminaciji viška vode, što direktno utiče na sam proces mršavljenja. Zato, kupite već danas ovaj začin i uvrstite ga u ishranu.

I sami ćete videti vremenom, da će on pozitivno uticati na  imunitet i da će Vas dovesti korak bliže savršenoj liniji. Your email address will not be published. Skip to content Press Enter Najnovije Bazalni metabolizam — šta predstavlja i kako ga najlakše izračunati?

Pošto se zna da efikasno ispira bakterije iz urinarnog trakta, dobro je došao u slučaju infekcije mokraćnih organa, kao i nakon operacije prostate radi bržeg oporavka.

Često ulazi u sastav čajeva za lečenje žutice i drugih komplikacija nastalih usled problema sa jetrom. Pored toga što podstiče izlučivanje tečnosti, podstiče se i izlučivanje soli u organizmu pa utiče na smanjenje krvnog pritiska.

Iz sličnih razloga može pomoći u borbi protiv gojaznosti. Zatim, povećava elastičnost krvnih sudova što umanjuje rizik od nastanka uobičajenih kardiovaskularnih bolesti. Snižava pritisak, prži masne naslage: Čudo od napitka!

Foto: Thinkstock. Čaj od peršuna priprema se tako što se koren peršuna oko 15 grama nasecka na kockice, ubaci u 2 dl ključale vode i prokuva oko 5 minuta. Cedi se tek posle tak minuta a da bi mogao da ispolji sve svoje lekovite moći potrebno je piti šolje u toku dana. Listovi peršuna su izvrstan izvor C vitamina pa je dobro jesti ih i u svežem obliku. Odlično se uklapaju uz supe, čorbe, bareni krompir i mnoga jela sa mesom. Ovaj zeleniš podstiče varenje, stimuliše izlučivanje otrovnih materija, osvezava dah, tako da efikasno prikriva čak i miris belog luka.

Na kraju evo i jedne zanimljivosti. Neki istoričari tvrde da su stari Rimljani davali peršun svojim gladijatorima pre borbe jer su verovali da ova biljka daje snagu, ubrzava reflekse i izoštrava mentalne sposobnosti, kao što je, na primer, snalažljivost.