Budući da su masti primarni izvor energije i pokrivaju čak ¾ dnevnog kalorijskog unos, kod keto dijete je dozvoljeno da se na jelovniku pojave i namirnice kao što su slanina, maslac, vrhnje, sve vrste sireva itd. Kao i kod svih ostalih strategija koje donose željene rezultate, tako i kod ketogene dijete postoje određena pravila.

Unos masti nije nikakva iznimka. Naime, one se međusobno razlikuju jednostruko nezasićene, višestruko nezasićene, zasićene … i iako u svakom slučaju jedan gram masti tijelu daje devet kilokalorija, utjecaj na organizam može biti jako različit.

Isto vrijedi i za ugljikohidrate … Istina je da jedan gram ugljikohidrata u svakom slučaju raspolaže s istim kalorijskim sadržajem, ali nije svejedno da li ćeš na svoj jelovnik uvrstiti integralnu rižu ili običan bijeli šećer.

Zato i u slučaju ketogene dijete nije svejedno na temelju čega konzumiraš potrebnu količinu masti. Prije svega, važno je da glavninu tvojeg jelovnika predstavljaju kvalitetne namirnice, kao što su. To su namirnice zbog kojih se možeš razveseliti svim pozitivnim posljedicama keto dijete. Pored već  nabrojanog, ni pod kojim uvjetom ne smijemo propustiti još jednu činjenicu, za mnoge gorkog okusa. Primijećujem da neki zagovornici keto dijete ovu strategiju predstavljaju kao daleko najjednostavniju i učinkovu kad govorimo o uspješnom mršavljenju, odnosno trošenju viška masnih naslaga.

Da, slažem se da je ketogena dijeta učinkovita i vjerujem da su brojni pojedinci dosegli lijep rezultat i u svom tijelu se osjećaju vrhunsko — ali, pozor! Keto dijeta u osnovi nije baš ništa drugačija od ostalih koncepata koji donose željene rezultate.

Radi se o strategiji u kojoj se moraš, naravno, ako želiš potrošiti višak masti. I još uvijek će biti potrebno konzumirati manje kalorija, nego što ih potrošiš, jer se radi o osnovnom uvjetu ako želiš niži udio viška masnih naslaga. Daleko od toga da je ketogena dijeta ona u kojoj možeš pojesti neograničene količine hrane, cijelo vrijeme uživati u svim mogućim grešnim zalogajima i bez imalo truda doseći željeni rezultat. Vjerojatno se slažeš da do vrha vodi više različitih puteva. Zdrav način života i uspješna preobrazba nisu nikakav izuzetak.

Svaki pojedinac je priča za sebe, zato se moramo te problematike uhvatiti na drugačiji način i prisluhniti svojem tijelu. Ono, što se mora pitati svatko od nas, koji želimo zdrav i ispunjen život, te uspješnu preobrazbu, jest sljedeće.

Koja je to strategija, koju najlakše pratim s obzirom na svoj način života, ne opterećuje me i dopušta mi živjeti onako kako joj mogu ostati vjeran tijekom dužeg vremenskog razdoblja? Činjenica je da će odgovori biti različiti, što je sasvim normalno.

VIDEO: Brzo gubljenje kilograma - pet tajni - kiloram.club

Bez obzira na izbor, neće ići bez. To su u svakom slučaju sastavni elementi uspješne priče. Bez iznimke! Sam osobno vjerujem u raznoliku, uravnoteženu prehranu i na svoj jelovnik s najvećim zadovoljstvom uvrstim sve makronutrijente bez pretjeranih ograničenja. Jednostavno iz razloga jer se radi o strategiji putem koje mogu maksimalno uživati i napredovati, pratim ju bez većeg napora i osjećam se odlično u svojem tijelu. Usprkos tome da unesem puno više ugljikohidrata od onih koji se pridržavaju pravila povezanih s keto dijetom, nemam problema s napadajima gladi, izraženim apetitom, pretjeranim udjelom viška masnoća ili porušenom krvnom slikom.

Sve stvari su na svojem mjestu, no istina je da se i sam pridržavam pravila i pazim da većinu mog jelovnika predstavljaju kvalitetne, neprocesuirane namirnice. Imaš li već svoju pobjedničku strategiju? Veselim se tvom odgovoru, jer su različite informacije itekako dobrodošle.

Miha Geršič je suosnivač portala Fit Tijelo, portala o m.